{"id":7358,"date":"2025-05-22T08:13:47","date_gmt":"2025-05-22T07:13:47","guid":{"rendered":"https:\/\/hertogjansplace.nl\/?p=7358"},"modified":"2025-05-22T08:13:47","modified_gmt":"2025-05-22T07:13:47","slug":"het-interieur-van-het-cafe-restaurant-bierhandel-de-pijp-in-de-gaffelstraat-1974","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hertogjansplace.nl\/?p=7358","title":{"rendered":"Het interieur van het caf\u00e9-restaurant Bierhandel De Pijp in de Gaffelstraat, 1974"},"content":{"rendered":"<p>In 1898 begonnen aan de Gelderschekade, loopt de eerste Pijpgeschiedenis tot 1940, toen het etablissement door het bombardement op Rotterdam op 14 mei 1940 vernietigd werd.<br class=\"html-br\" \/><br class=\"html-br\" \/>De tweede jeugd van De Pijp vangt aan op 15 augustus 1940, als \u201cde nieuwe Pijp\u201d van start gaat in een oude garage annex fietsenstalling aan de Gaffelstraat. In de oorlogsjaren speelt De Pijp een vooraanstaande rol in het studentenverzet. Nadat de Duitsers in 1941 de soci\u00ebteit van het Rotterdamsch Studenten Corps (RSC) aan de Eendrachtsweg hebben gesloten, doet De Pijp tijdelijk dienst als ondergrondse soci\u00ebteit. Ondanks dat verzetsoperaties nooit daadwerkelijk vanuit De Pijp hebben plaatsgevonden was het een geschikte plek voor het verzet om samen te komen.<br class=\"html-br\" \/><br class=\"html-br\" \/>Het is tevens op deze locatie dat de Pijp moeiteloos de stap over de drempel naar de eenentwintigste eeuw heeft gezet. Zo omspant Bierhandel De Pijp al drie eeuwen in Rotterdam. Een terechte reden om te spreken over een Rotterdams Instituut.<br class=\"html-br\" \/><br class=\"html-br\" \/>De Gaffelstraat loopt gaffelsgewijs uit op de Sint Mariastraat. Voor 1892 droeg de Gaffeldwarsstraat de naam Jan Dijkmansstraat naar een vroegere eigenaar.<br class=\"html-br\" \/><br class=\"html-br\" \/>De fotograaf is Ary Groeneveld en de foto komt uit het Stadsarchief Rotterdam. De informatie komt eveneens uit het Stadsarchief Rotterdam en van\u00a0<span class=\"html-span xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\"><a class=\"x1i10hfl xjbqb8w x1ejq31n xd10rxx x1sy0etr x17r0tee x972fbf xcfux6l x1qhh985 xm0m39n x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz xkrqix3 x1sur9pj x1fey0fg x1s688f\" tabindex=\"0\" role=\"link\" href=\"https:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=https%3A%2F%2Fbierhandeldepijp.nl%2Fhistorie%2F%3Ffbclid%3DIwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBEwdGVWUmxNYW5mTk1qbXpmSwEe4rs_gEWylFm8Y0RHLNZAKkZwwUmgDPfqQGVDTxdnGWjJMnRUPFGYsiw6vn4_aem_LEd6J8JMZzYLwfwnogfG4A&amp;h=AT0IPNnM_Kd2pGQgqjdckm5AaUI-965UUxsiSXMCXOSCnSJwYwQAixHpohYjTBlHeFsEK0wuOIr4aVDibyWNYgTZX_m0nClCxpQAPDQz-HHRd1U9FIDQbffGPFCg2qJHAE3_CUmBGSgkdnov&amp;__tn__=-UK*F&amp;c[0]=AT1IvXcpGQwB9Jk4_QFfKa7BeHjUgCP9jrjLZ6w3jk_b6YNJkk4ObvFzkepOLp4QWnNvFEl46_qMGRTcevWGwJAC3zx_uY-xAcopHbNbIIhvTtJsv7-58D4tZctEDD2NH8qQtLcD_btcLVTApareXTqIsSDB9CjW0-1-Kvz9syWT\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">https:\/\/bierhandeldepijp.nl\/historie\/<\/a><\/span><\/p>\n<p>Met medewerking van <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/RotterdamVanToen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rotterdam van toen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In 1898 begonnen aan de Gelderschekade, loopt de eerste Pijpgeschiedenis tot 1940, toen het etablissement door het bombardement op Rotterdam<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7359,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[134,12],"tags":[113,951,923,138,87,53,52],"class_list":["post-7358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oude-westen","category-rotterdam-van-toen","tag-113","tag-cafe-de-pijp","tag-gaffelstraat","tag-oude-westen","tag-radiohertogjansplace","tag-rotterdam","tag-rotterdam-van-toen"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/hertogjansplace.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/cafe-depijp-gaffelstraat-1974.jpg?fit=1101%2C720&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hertogjansplace.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hertogjansplace.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hertogjansplace.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hertogjansplace.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hertogjansplace.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7358"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hertogjansplace.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7358\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hertogjansplace.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7359"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hertogjansplace.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hertogjansplace.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hertogjansplace.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}